Van upcyclen voedselproducten het ‘nieuwe normaal’ maken

Op 18 juni lanceerde Foodvalley het Upcycled4Food Initiatief tijdens de internationale ‘Towards Halving Food waste in Europe’ conferentie. Samen met een groep uit de gehele waardeketen in de AGF-sector is de ambitie uitgesproken om geupcyclede voedselproducten en -ingrediënten het ‘nieuwe normaal’ te gaan maken voor producenten, supermarkten en….lees verder

Bron: Groenten Nieuws