Wat begon als een noodkreet vanuit vele boeren groeit uit tot een landelijke beweging. Voedselcollectief No Waste Army lanceert de Nationale Aardappelweek van 17 t/m 26 april. Hierin wordt heel Nederland opgeroepen om een ongekend overschot van 500 miljoen kilo aardappelen te redden van verspilling. Een snel groeiend aantal supermarkten, waaronder Ekoplaza, Albert Heijn en Jumbo, cateraars, horeca en andere organisaties hebben zich al aangesloten bij de actie.
Grootschalige vernietiging dreigt
Door een combinatie van een recordoogst, ingestorte export en een verzadigde markt dreigen een half miljard kilo perfect eetbare aardappelen verloren te gaan. Volgens Thibaud van der Steen, oprichter van No Waste Army, is de situatie voor veel boeren ongekend: “Nog nooit ontvingen wij zo veel noodkreten. Boeren moeten in sommige gevallen zelfs betalen om hun product af te voeren en in Nederland en buurlanden worden vernietigingsplannen voorbereid. Dit mag niet gebeuren. Goed voedsel hoort op het bord, niet op de afvalhoop.”
Urgentie vraagt om nationale actie
Gezien de schaal van het probleem, roept No Waste Army het hele land op om in actie te komen tijdens de Nationale Aardappelweek via weekvandeaardappel.nl. Inmiddels hebben Poiesz, Ekoplaza, Albert Heijn, Jumbo, DekaMarkt, Crisp, Vitam, Boerschappen, Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Voedselbank zich al verbonden aan de actie. Het aantal partners groeit dagelijks. Zij zullen in deze periode grote acties opzetten om consumenten aan de aardappel te helpen.
Van supermarkt tot boerenerf
Consumenten kunnen op verschillende manieren meedoen aan de Nationale Aardappelweek. Mensen kunnen deelnemen aan acties van partners; aardappelen bestellen via de actiesite en rechtstreeks afhalen bij boeren op 17 en 18 april; een familiezak gnocchi doneren aan de Voedselbank; 20 kilo aardappelen doneren aan Care for Charity die het naar Oekraïne uitrijden; of zich aanmelden voor de thuisbezorgde boodschappenbox tegen voedselverspilling van No Waste Army. Deze bevat sappen, soepen en andere houdbare producten van geredde groenten en fruit, waaronder de aardappel. Het overzicht van manieren om mee te doen wordt de komende week uitgebreid en gedeeld via weekvandeaardappel.nl.
Boeren in nood: “In 30 jaar niet eerder meegemaakt”
De Nationale Aardappelweek is een uitkomst voor de boeren die zich in een uitzonderlijke situatie bevinden. Boer Hendrik Jan Koetsier uit Waddinxveen: “Het is vaker voorgekomen dat aardappelen voor lage prijzen weggingen door een overvloedige oogst. Maar ik heb de afgelopen 30 jaar niet eerder meegemaakt dat aardappelen gewoon echt onverkoopbaar waren.” Er ligt nog 220 ton in zijn loods. Ook familie Oomen uit Raamsdonk heeft een overschot van deze omvang nog nooit gezien: “Onze familie teelt al 90 jaar aardappelen. Zonder deze actie zien wij geen andere optie dan 400 ton aardappelen op het veld te laten wegrotten. Dat is in al die tijd nog nooit gebeurd.”
